미나리, 다양하게 먹는 방법 전국 미나리 맛집 BEST

배우 윤여정 씨가 영화 <미나리>를 통해, 한국 영화 역사상 최초로 아카데미 여우조연상을 수상했습니다! 👏 그의 명연기가 돋보였던 만큼 아직도 여운이 남는다면, 이번 트리플 매거진을 주목해 주세요. 놓쳐서는 안 될 전국의 '미나리 맛집'으로 여러분을 초대합니다.

향긋한 미나리 향이 잘 어우러진 해물탕을 판매한다. 문어부터 전복, 대하, 가리비까지 실한 해산물이 듬뿍 들어간 해물탕을 맛볼 수 있다. 해물은 손질해서 주기 때문에 먹기 편하다. 해물의 쫄깃한 맛이 일품이고, 국물도 깊은 맛을 내기 때문에 밥을 말아 먹으면 배를 두둑히 채울 수 있다.

부산 사람들도 인정하는 유명한 복국 맛집. 인기가 많아 대부분 기다려야 하지만, 회전율이 좋기 때문에 오래 기다리지는 않는 편이다. 맑은탕과 매운탕 중 선택 가능하며, 살코기를 미나리와 함께 고추냉이를 살짝 푼 간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 속이 시원해지는 국물로 해장하기에도 좋다.

미나리를 좋아하는 사람들이라면 놓쳐선 안 될 맛집. 직영 농장에서 재배한 미나리를 샤브샤브에 가득 넣어 준다. 주 메뉴인 손칼국수는 취향에 따라 빨간 맛과 하얀 맛 중에 골라서 먹을 수 있다. 칼국수를 먹은 뒤 먹는 볶음밥에도 미나리를 넣어 주기 때문에, 아쉬움 없이 미나리의 향긋함을 즐길 수 있다.

'대우식당'이라는 이름으로도 유명한 이곳은 <수요미식회>, <맛있는 녀석들> 등 방송에서도 소개하며 더욱 인기를 얻고 있다. 다른 부대찌개에서는 쉽게 볼 수 없는 미나리가 이 부대찌개의 핵심. 깔끔하고 단정한 미나리의 향과 부대찌개가 기가 막히게 어우러진다. 밑반찬으로 나오는 깻잎도 감칠맛이 나니 함께 먹는 것을 추천한다.

미나리를 삼겹살에 함께 구워 먹는 아이디어가 돋보이는 곳. 삼겹살과 버섯, 김치를 구운 후 기름이 어느 정도 빠지고 나면 미나리를 올려 함께 굽는다. 미나리의 향긋함이 삼겹살과 잘 어울릴 뿐더러, 삼겹살의 쫄깃함과 미나리의 구운 식감이 새로운 조화를 만들어낸다. 다양한 주전부리를 서비스로 주기 때문에 '먹는 재미'를 느낄 수 있는 곳이기도 하다.