'여행을 갔으면 그 나라 음식을 먹어봐야지!' 이런 생각을 가졌다면 괌에서 얼마든지 환영이다. 괌의 원주민인 차모로족의 전통음식은 처음 접하는 누구라도 거부감 없이 즐길 수 있다.
추천! 차모로 전통음식 5
- 레드 라이스 Red Rice차모로의 주식은 쌀. 아쵸떼(achote)라는 식물의 씨인 아나토(annatto)에서 얻은 색소로 색과 맛을 낸 레드 라이스. 베이컨과 양파, 마늘, 완두콩 등과 함께 요리해 먹는다.
- 치킨 켈라구엔 Chicken kelaguen잘게 썬 닭고기에 다진 코코넛, 매운 고추, 레몬즙, 소금을 넣어 요리한 음식.
- 차모로 바비큐 Chamorro BBQ립이나 치킨을 간장과 식초에 재운 후 석쇠에 구운 요리. 파티에 즐겨 먹는 음식. 한국인 입맛에도 OK!
- 오이 샐러드 Cucumber Salad오이와 각종 채소를 간장과 식초, 또는 레몬주스, 다진 양파, 매운 고추를 섞어 만든 피나딘 소스에 버무린 음식. 메인 요리와 곁들어 먹는다.
- 코코넛 크랩 Coconut Crab코코넛을 먹고 자란 게를 쪄서 먹는 음식. 코코넛 향이 진하다. 밥과 내장, 소스를 비벼 먹는 볶음밥이 별미.
차모로 전통 음식 맛집
누구나 즐길 수 있는 차모로 전통 음식
차모로 바비큐 앤 씨푸드
깔끔한 차모로식 바비큐를 맛볼 수 있는 곳. 독특한 인테리어 소품으로 한껏 분위기를 냈다. 날마다 다른 스페셜 메뉴는 대부분 입맛에 맞는다. 추천 메뉴는 차모로 바비큐 콤보! 등갈비와 치킨을 맛볼 수 있다.
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쇼핑 후 허기질 때 푸짐한 덮밥 한 그릇
킹스 레스토랑
차모로 현지식인 각종 덮밥이 푸짐하게 나온다. 괌 프리미어 아웃렛 옆이라 쇼핑 후 식사로 제격. 혹시 입맛에 맞지 않으면 미국식 메뉴를 시키면 된다.
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진짜 현지의 분위기와 맛
차모로 마을 야시장
이보다 더 진짜가 있을까. 레드 라이스, 해산물, 과일 주스 등을 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛볼 수 있다. 그중 바비큐 꼬치구이가 야시장 최고의 간식으로 손꼽힌다. 바비큐 플레이트로 먹는다면, 가격은 12-18달러 선. 야시장이지만 저녁 9시 반이면 끝나니 이른 저녁 들려야 한다. 수요일 밤 괌에 머문다면 꼭 들르자.
출처 shutterstock.com
로컬 음식 베스트 맛집 모아보기
차모로 바비큐 앤 씨푸드음식점괌(투몬, 타무닝)
킹스 레스토랑 괌 프리미어 아웃렛 점음식점괌(투몬, 타무닝)
차모로 마을관광명소괌(투몬, 타무닝 외)
