미식의 도시, 홍콩 대표 맛집

홍콩 여행의 묘미는 단연 다채로운 미식 경험이 아닐까? 어디를 가든 진한 맛과 향으로 여행자의 발길을 붙잡는 음식들이 가득하다. 홍콩 영화배우가 반한 완탕면부터, 현지 감성이 가득한 차찬텡, 그리고 미쉐린 레스토랑까지. 홍콩에 간다면 꼭 가야 할 대표 맛집 6곳을 추천한다.

・ 홍콩의 대표 맛집 중에는 현금 결제 또는 옥토퍼스 카드 결제만 가능한 곳이 많다. 방문 전, 결제 방식을 확인하자.
・ 홍콩은 합석 문화가 일반적이다. 점심·저녁 피크 시간대에는 1~2인 방문 시 다른 손님과 테이블을 함께 사용하는 경우가 흔하니 참고하자.

홍콩 센트럴 지역에 자리한 완탕면 전문점으로, 미쉐린 가이드에 여러 차례 소개되며 명성을 얻었다. 홍콩 배우 장국영의 단골집으로도 잘 알려져 있다. 대표 메뉴인 완탕면은 꼬들꼬들한 면발과 감칠맛이 풍부한 국물이 일품이다. 면은 에그 누들, 플랫화이트 누들, 버미첼리 중 선택할 수 있으며, 에그 누들이 가장 인기가 많다. 토핑은 새우완탕, 슬라이스 비프, 피쉬볼(어묵) 세 가지로, 취향에 맞게 선택할 수 있다.

1952년에 문을 연 란 퐁 유엔은 저렴한 가격으로 식사할 수 있는 홍콩식 식당, 차찬텡 형태로 운영되고 있다. 부드럽고 진한 밀크티로 특히 유명해, 홍콩 밀크티를 경험하고 싶다면 반드시 들러야 할 곳이다. 또 다른 인기 메뉴는 카야 프렌치토스트와 파인애플 번. 여기에 밀크티 한 잔을 곁들이면 제대로 된 현지식 아침 식사를 맛볼 수 있다. 홍콩 내 본점(소호 점)과 침사추이 점, 두 곳이 운영 중이니 여행 동선에 맞춰 방문하자.

카우 키는 센트럴 지역에 있는 소고기 국수 전문점으로, 열 가지가 넘는 국수 메뉴를 선보인다. 가장 인기 있는 메뉴는 소고기 안심 튀긴면 국수와 카레 소고기 안심 튀긴면 국수. 깊고 진한 소고기 베이스의 국물, 부드럽게 삶은 고기가 특징이다. 담백한 맛을 원한다면 소고기 안심 국수를, 조금 더 자극적인 맛을 원한다면 카레 국수를 추천한다. 가장 인기 있는 음료인 아이스 레몬티는 진한 국물과 대비되는 상큼한 조합을 자랑하니 함께 주문해 보자.

방송 <스트리트 푸드 파이터> 홍콩편에 소개된 차찬텡 스타일의 노포. 대표 메뉴는 토마토 라면으로, 토마토 베이스 국물에 라면을 넣은 독특한 요리다. 달콤하면서 감칠맛 나는 국물 맛이 인상적이라는 평이 많다. 연유 크리스피 번과 동윤영(커피와 밀크티를 섞은 음료) 역시 인기 메뉴다. 노점 형태의 야외 좌석에서 식사할 수 있어 로컬 분위기에서 식사를 즐기기 좋다.

홍콩의 식도락 여행에서 빠질 수 없는 딤섬 전문점. 딤섬 스퀘어는 팀호완, 딘타이펑에 이어 주목받는 신흥 딤섬 맛집으로 꼽힌다. 대표 메뉴는 쇼마이, 하가우, 크리스피 포크 번 등으로, 맛과 가성비 모두 뛰어나다. 매장에서 식사 시 1인당 기본 찻값이 추가되니 참고하자. 매장이 넓은 편이고, 회전율이 빨라 대기 시간은 길지 않다.

현지인에게도 인기 높은 콘지(홍콩식 죽) 전문점. 부드럽고 따뜻한 콘지는 아침이나 가벼운 한 끼로 제격이다. 소고기 콘지와 미트볼 콘지가 가장 인기 있으며, 요리와 함께 나오는 파와 간장을 곁들여 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있다. 단, 콘지 자체에 간이 되어 있으니 먼저 맛을 본 뒤 간장을 곁들이는 것을 추천한다. 콘지와 함께 요우티아오(튀긴 빵)를 함께 주문해 콘지에 적셔 먹으면 더욱 든든한 한 끼가 된다.

방송 <나 혼자 산다>에 소개된 고급 중식 레스토랑으로, 미쉐린 2스타를 획득했다. 맛, 위생, 서비스 모두 뛰어나며, 추천 메뉴는 베이징덕, 트러플 샤오롱바오, 마라 딤섬. 베이징덕은 반 마리(하프)만 주문할 수 있어 적은 인원도 부담 없이 즐길 수 있다. 테라스석에서는 환상적인 하버뷰를 감상할 수 있어, 예약 필수다. 특별한 날, 홍콩에서 잊지 못할 식사를 원한다면 이곳이 제격이다.