세부에 왔다면 꼭 먹어야 하는 대표 음식

장시간 스페인과 미국의 통치를 받으며 동양과 서양이 공존하는 음식 문화가 발달한 필리핀. 육류와 해산물 음식이 다양하게 발달했으며 소박하고 담백한 것이 매력이다. 필리핀 요리, 길거리 음식, 디저트, 과일까지 두루 섭렵하고 오자.

토마토 소스에 새우, 양파, 양송이 등을 넣어 철판 위에서 볶은 스페인 요리. 매콤달콤한 맛이 중독성 있다. 밥에 슬슬 비벼 먹거나 술안주로 안성맞춤!

한국의 된장찌개 같은 국민 수프. 더운 나라 음식답게 짜고 시큼한 것이 특징이다. 종류는 크게 3가지. 돼지고기 시니강, 새우 시니강, 생선 시니강이 있다.

필리핀 사람들에게 단연 인기 요리. 기름에 바싹하게 튀긴 돼지 족을 마늘과 간장 소스에 찍어 먹으면 일품이다. 우리나라 족발이 촉촉하다면 크리스피 파타는 바삭하고 더 달콤한 편.

돼지고기, 닭고기, 해산물 등을 기름에 튀겨 간장과 식초에 양념해 졸인 요리. 우리나라 갈비찜과 비슷하다. 채소는 거의 없이 조려 밥 위에 고기 등을 올려 준다.

소의 뼈를 채소와 함께 푹 끓은 요리. 우리나라 갈비탕과 비슷한 느낌으로 고기를 푹 고아 우려낸 탕이다. 한국인 입맛에 잘 맞는다.

외국계 체인점에 맞선 필리핀 햄버거 가게로 필리피노의 입맛에 맞춰 개발한 메뉴가 인기이다. 저렴한 가격으로 맥도날드와의 경쟁에서 승리했다. 밥을 좋아하는 필리피노들의 특성에 맞게 밥 포함된 세트 메뉴가 인기를 끌고 있다. 특히, 치킨 맛이 으뜸.

필리핀 전통 음식, 퓨전 닭 요리 등을 맛볼 수 있다. 외국에도 체인점이 있을 만큼 인기이다. 깔끔한 분위기를 좋아하는 사람들에게 추천.

필리핀 국민 피자 프랜차이즈. 맛있고 큰 사이즈의 피자를 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 대형 쇼핑몰이나 번화가에 가면 꼭 있다.