여행에서 빼놓을 수 없는 길거리 음식. 친근한 비주얼부터 도무지 도전할 수 없을 것 같은 낯선 비주얼까지 보라카이 여행 중 만나게 되는 다양한 길거리 음식을 소개한다.
해산물부터 육류까지 다양하게
꼬치 요리
필리핀에서는 길거리에서 꼬치 음식을 쉽게 접할 수 있다. 소시지와 오징어, 고기류 등 종류가 매우 다양하다. 가격도 저렴하니 석양을 바라보며 맥주와 곁들여 즐겨보자.
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바삭바삭한 필리핀식 튀김만두
룸피아
필리핀의 가장 보편적인 음식인 룸피아. 얇은 밀전병에 다진 고기와 야채를 넣어 기름에 튀긴 국민 음식. 야채, 바나나 룸피아 외에도 여러 종류가 있다.
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부화가 되지 않은 오리알 요리
발롯
수정된 오리알을 인큐베이터에 두었다가 부화하기 전에 삶은 요리. 필리핀에서는 스태미나 음식으로 유명하지만, 세계적인 혐오 요리 중 하나로 항상 손꼽힌다.
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연두부에 달콤한 시럽 듬뿍 건강식
타호
필리핀 거리를 걷고 있노라면 저 멀리서 “타- 호-” 하는 소리가 들린다. 연두부에 타피오카를 섞어 달콤한 시럽을 뿌려 먹는 길거리 음식. 필리피노들에게 영양 만점 한 끼 식사이다.
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