스파클링 와인과 샴페인으로 유명한 와이너리
도메인 카네로스는 1987년에 프랑스의 와인 하우스 경영자 '끌로드 테탱저'가 설립한 와이너리이다. 기후가 서늘하고 바람과 안개가 많은 곳에 자리하고 있어 피노누아와 샤도네이 포도를 재배하는데 최상의 조건을 가지고 있으며, 특히 스파클링 와인에 정통한 '에이린 크레인'이 책임자로 있어 스파클링 와인과 샴페인을 주로 생산하고 있다.
출처 www.facebook.com/DomaineCarnerosWinery/photos/a.223825705529/10157504010235530/?type=3&theater
와인 투어와 테이스팅을 즐길 수 있는 곳
도메인 카네로스에서는 직접 재배한 포도와 포도즙을 분리하고 발효시키는 과정을 비롯해, 과거 전통 와인 생산 방식, 태탱저의 프랑스식 제조법을 결합한 와인 생산 과정 등을 볼 수 있는 투어를 제공하고 있다. 또한 투어와 함께 다양한 스파클링 와인을 맛볼 수 있는 테이스팅 프로그램도 함께 진행한다.