칩스 루아우

쇼가 시작되기 전 코코넛 잎으로 머리띠 만들기, 창던지기, 훌라 배우기 등 폴리네시아 문화를 경험할 수 있는 다양한 이벤트가 진행된다. 본 공연이 시작되면 하와이 전통 춤 공연과 라이브 연주 등을 식사와 함께 즐길 수 있다. 특히 미국 내 불 쇼의 달인 '시엘루 추장'이 이끄는 파이어 댄스가 가장 유명하니 절대로 놓치지 말자.

고대 하와이에서는 남성과 여성이 함께 식사를 하는 것이 종교적 금기였다고 한다. 하지만 1819년 카메하메하 2세가 여성들과 같이 식사를 하면서 그 금기가 깨졌고, 그때부터 루아우 파티가 시작되었다고 한다.