출처 www.instagram.com/p/B4s_5ucJjzO/
시장에서 직접 고른 재료로 만든 요리
베트남 전통 음식을 직접 만들어보는 쿠킹 클래스. 전통 시장에서 식재료부터 구매하는 옵션과 미리 준비된 재료를 이용해 음식을 만드는 옵션으로 나누어져 있다. 수업은 영어로 진행되지만 쉬운 설명과 자세한 시연으로 어렵지 않게 만들 수 있고, 클래스가 끝난 후 수료증과 레시피를 증정해 추억을 간직하기 좋다.
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먹음직스러운 비주얼의 현지식 맛보기
매번 만드는 메뉴가 조금씩 달라지지만 주로 스프링 롤, 샐러드, 숯불 요리 등 3가지를 만든다. 우선 음식에 관한 설명을 듣고 준비된 식재료를 직접 다듬고 손질한다. 이후 레시피에 맞게 완성한 요리를 맛보거나 가져갈 수 있어, 클래스와 든든한 한 끼 식사까지 해결하기 제격이다.