출처 www.sacher.com/en/original-sacher-torte/recipe/
150여 년의 역사를 가지고 있는 디저트
1832년 오스트리아 외교관 궁정 주방에서 일하던 '프란츠 자허'가 귀족 '메테르니히'를 위해 만든 초콜릿 케이크로 알려진 '자허토르테'를 판매하는 디저트 전문점. 현재 빈을 대표하는 디저트로 손꼽혀, 자허토르테를 맛보러 오는 사람들로 붐빈다. 디저트뿐만 아니라 초콜릿 차, 와인, 인형 등을 함께 판매해 기념품을 쇼핑하기 좋다.