해운대

부산 해운대에 위치한 해목은 생활의 달인에 소개된 정통 일식 전문점으로, 숯불향 가득한 민물 장어 히츠마부시와 신선한 카이센동을 제공합니다. 해운대역 인근에서 줄 서서 먹는 맛집으로 유명하며 정갈한 일본식 덮밥 요리를 즐길 수 있습니다.

해운대 맛집 | 장어덮밥과 카이센동, 깔끔한 일식당 해운대‘해목’

부산 장어덮밥 맛집 해목 해운대점

부산 해목 해운대점 장어덮밥 카이센동 먹은 날 (feat. 주차)

해운대, 나고야식 장어덮밥 해목

해목 해운대점에서 오픈런으로 먹는 히츠마부시

꼭 가야 하는 곳이에요.
장어 오랜만에 먹는데 너무 맛있었어요...ㅎㅎ
장어에서 비린내도 안나고 짭쪼름하고 달달하고 쫄깃해요. 김과 싸먹으면 더 맛있어요. 맛있게 먹는 법은 사진을 참조해주시길 바랍니다!
하나도 안남기고 잘먹었다 갑니다!
사람들이 왜 줄서서 먹는지 알겠네요!
역시 맛집답군요.
그런데 자동차 갖고 가는건 추천하지 않아요...
주차장이 없답니다...ㅠㅠ

지~~~~인짜 만족스런 식사였어요! 
원래 다양하게 먹는걸 좋아하는 편인데
한 음식을 다양하게 먹는다는 것 자체부터 좋았고
눈도 입도 너므낭 행복했어요~ 
혼자 먹느라 메인메뉴는 장어덮밥만 먹고
작은 사케 곁들이고 후식으로 모찌리도후 마무리.
조합이랑 맛 분위기 서비스 모두 만점입니다.
부산 첫 식사 대성공!!

너무유명해서 꼭 가보고싶었어요 
사실 해산물 잘 못먹어서 걱정하긴했는데
장어가 촉촉하네요 해산물특유의 냄새는 있긴해요 
카이센동은 진짜 사진너무 예쁘게나오네요 저는컨디션별로라 잘못먹었고 일행은 그래도 잘 먹는거 같더라고요
튀김에 좀 놀랐어요 속재료가부드러우면서도 튀김옷이 아주 바삭해요 

무엇보다 인테리어가 너무좋아요
뭔가 근데 일본전통식노래가나올 느낌인데
감각적인재즈가 나오네요 ㅎㅎㅎㅎ....
직원분들도 친절하세요


숙소 가까운곳에 유명한 식당이 있다고 해서 오픈하고 바로 캐치테이블로 대기가 없어서 저녁6시에 바로 방문했어요
이미 식사를 하고 계신분들이 많았지만 바로 입장은 가능했고  대표메뉴인 장어덮밥과 카이센동을 주문했어요
카이센동은 비싸보이는 생선회가 가득있는 덮밥으로 먹는 방법은 직원분이 친절하게 설명해주셔서 다양한 회를 먹어볼 수 있었어요
히츠마부시는 일본에서 맛있게 먹었던 기억이 있었는데 이곳은 장어에 양념이 일본보다 적게 발라져있어서 장어 자체의 맛이 느껴졌지만 뭔가 부족한 느낌이었어요
맛있고 직원분들도 친절하고 가게도 깔끔하지만
가격을 생각하면 여행와서 기분내기위해서 한번 방문할 정도인곳 같아요