직접 구워주는 오코노미야키와 야키소바를 맛볼 수 있는 오사카 맛집 치구사. 현지인들에게도 인기 많은 맛집입니다.

오사사 마츠다부장님 로컬 맛집 오사카 ‘치구사(千草)’ 오코노미야끼&야끼소바

오사카 마츠다 부장 맛집 추천! 진정한 오코노미야끼&야끼소바는<치구사>로!

오사카 치구사 오코노미야끼 | 굿이에요 🌞

일본 오사카 현지인 오코노미야끼 맛집, 오사사 마츠다 부장이 추천한 곳, 치구사(千草)

한국물가가 비싸다는 것을 새삼 체감했습니다.
돼지오코노미야기와 야끼소바 그리고 하이리키 3병 먹고 나왔습니다. 배가 부르게 먹었는데. 3000엔이 안나왔네요.
영어 메뉴판 있고요, 맛 좋습니다.
웨이팅은 20분 내외였고 운 때가 좋았습니다.

이곳 역시 "오사카에사는사람들" 에서 보고 방문했습니다. 평일 오픈 시간에 맞춰서 갔고, 바로 입장했습니다. 모험은 하기 싫어서 마츠다상이 먹은 그대로 직접 만들어서 먹는 오코노미야끼(부타)+야끼소바(짬뽕)+츄하이(하이리키) 를 시켰습니다. (야끼소바는 조리되서 나옴) 오코노미야끼는 생각보다 부드러웠고 느끼한맛?! 도 덜해서 맛있었습니다. 다만 소스가 좀 짜며, 소스 넣으실 때 머스타드 유무를 묻는데, 머스타드를 안넣고 먹는다면 조금이라도 덜 짤 것 같습니다. 야끼소바는 간이 적당하며 존맛입니다... 하이리키는...그냥 음료수 같았습니다. 하이리키보단 맥주가 더 어울릴 것 같습니다. (+실내 흡연이 가능한 곳이라 담배 냄새는 각오하고 가세요... 흡연하는 아저씨들 진짜 많아요)

맛: 맛있어요
맛만 보고 가시려면 여기 100% 추천해요.

다만 몇 가지 단점도 존재해요.
1. 영어 할 줄 아시면 괜찮아요(영어 메뉴판 있음), 한국어 메뉴판은 없어요.
2. 추울 때 가시는거 추천. 6월 방문 기준 모든 식탁에 철판 설치되어 있는데 냉방이 잘 안되서(에어컨 켜져있긴 했지만) 너무 더웠어요.
3. 오코노미야키 처음이면 헤맬 수 있어요. 언제 뒤집어야하는지, 어떻게 먹는지 등등 처음이다보니 주변 눈치 곁눈질로 보면서 해먹었어요.(굽는거 각자 셀프더라구요)
4. 물 없어요. 더운데 물수건도 뜨거워요..
5. 다들 영어가 매우 짧으셔요. 대신 한국어 엄청 잘하시는 젊은 남자 직원 분 계심. 한국에 좀 살다오셨다고 함.

내 인생 첫 오꼬노미야끼가 이 집이라 다행이기도 하고 걱정되기도 한다.
다른 데 가서 실망하면 어떡하지.

웨이팅은 10-20분 정도.
한 사람이라 꺼려하면 어쩔까 고민했는데 다행히 전혀 그런 기색 없었다.
오꼬노미야끼 돼지고기(부타)로 먹었는데 먹는 것도 처음인데 직접 구워야 돼서 좀 당황했으나 휘휘 저어 툭 올리고 옆 테이블 참고해서 적당할 때 뒤집었다.
현지인들도 직원한테 물어보길래 나도 물어봤더니 더 구워라, 뒤집어라 이런 거 알려줘서 좋았다.
소스랑 마요네즈, 겨자 어떻게 먹는지도 다 설명해줘서 맛있게 먹었다.
저 하이리키라는 츄하이는 꼭 시켜 마시자.
아...배가 터지는 한이 있더라도 야끼소바도 먹고 올 걸...