홍콩에 다녀왔다고 한다면 딤섬과 망고, 타르트, 쿠키 등은 꼭 맛봐야할 필수 먹방 목록이다. 어디를 갈지 모른다면 추천 맛집으로 향할 것.
홍콩식 새참 요리
딤섬
뜨거운 차와 따뜻한 찜, 튀김 위주의 간단하게 먹는 음식. 재료와 모양, 조리법이 수백 가지일 정도로 다양하다. 여러 종류의 딤섬을 하나씩 맛보는 것이 좋으며 혼자 갔을 경우에는 딤섬 뷔페를 이용하는 것이 좋다.
딤섬을 100% 즐기는 법
· 요리 방법에 따라 : 뜨거운 기름으로 짧게 튀겨낸 바오, 삶아낸 펑, 국물이나 수프 종류의 탕, 촨, 부침류인 젠이 있다.
· 모양에 따라 : 얇은 피를 뜻하는 자오, 만두와 같이 두툼한 피는 바오, 밀가루 전병을 둘둘 감싸 만든 권, 재료가 오롯이 보이는 마이가 있다.
· 재료에 따라 : 닭고기가 들었으면 지, 새우가 들어있으면 하, 돼지고기는 차사오다.
출처 www.discoverhongkong.com/kr/dine-drink/what-to-eat/must-eat/dim-sum.jsp
추천맛집
원딤섬음식점홍콩(야우마테이, 몽콕)
제이드 가든 스타 하우스 점음식점홍콩(침사추이)
딘 타이 펑 실버코드 점음식점홍콩(침사추이)
팀호완 본점음식점홍콩
딤딤섬 몽콕 점음식점홍콩(야우마테이, 몽콕)
아무리 먹어도 질리지 않는
완탕면
쫄깃쫄깃한 찰기가 느껴지는 생면과 고소한 소가 듬뿍 들어 있는 만두, 그리고 깊은 국물이 어우러진 완탕면은 식사로도 간식으로도 OK!
출처 인혜님의 사진
추천맛집
침 차이 키음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
정두 센트럴 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
막스 누들 피크 갤러리아 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
호흥키 하이산 플레이스 점음식점홍콩(완차이, 코즈웨이베이)
뜨끈한 국물이 최고
핫팟
일본의 샤브샤브와 같은 메뉴. 여러 명이 둘러 앉아 뜨거운 국물에 고기나 채소 등을 넣고 살짝 익혀서 먹는다. 홍콩에는 365일 24시간 영업하는 핫팟 음식점이 많다.
출처 www.discoverhongkong.com/kr/dine-drink/what-to-eat/local-flavours/hotpot-and-claypot.jsp
추천맛집
더 드렁큰 팟음식점홍콩(침사추이)
616 비프 핫팟 퀸즈 거리 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
하이디라오 야마테이 점음식점홍콩(야우마테이, 몽콕)
맛도 종류도 다양한
디저트
애프터눈 티를 비롯한 디저트 문화가 매우 발달한 홍콩. 상큼한 망고부터 달콤한 타르트와 쿠키까지! 홍콩인들이 사랑하는 디저트에 빠져보자.
출처 www.discoverhongkong.com/kr/dine-drink/what-to-eat/must-eat/dim-sum.jsp
추천맛집
타이청 베이커리음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
폴 라파예트 침사추이 점음식점홍콩(침사추이)
허니문 디저트 셩완 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
제니 베이커리 침사추이 점음식점홍콩(침사추이)
홍콩 대표메뉴 맛집 모아보기
- 딘 타이 펑 실버코드 점음식점홍콩(침사추이)
- 팀호완 본점음식점홍콩
- 제이드 가든 스타 하우스 점음식점홍콩(침사추이)
- 딤딤섬 몽콕 점음식점홍콩(야우마테이, 몽콕)
- 침 차이 키음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
- 정두 센트럴 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
- 막스 누들 피크 갤러리아 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
- 호흥키 하이산 플레이스 점음식점홍콩(완차이, 코즈웨이베이)
- 더 드렁큰 팟음식점홍콩(침사추이)
- 616 비프 핫팟 퀸즈 거리 점음식점홍콩(셩완, 센트럴, 빅토리아피크)
- 하이디라오 야마테이 점음식점홍콩(야우마테이, 몽콕)
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