하카타

후쿠오카 우동집 :하가쿠레 우동

[일본 후쿠오카] 하가쿠레 우동 葉隠うどん

[후쿠오카/하카타] 하가쿠레 우동 葉隠うどん

[후쿠오카/하카타우동 맛집] 하가쿠레 우동(Hagakure Udon), 미슐랭가이드 빕그루망에 선정된 대표 하카타우동 식당♡

일본 맵코드

고기우엉우동
고기새우우동 먹었어요
오픈 11시 좀 넘어서 갔는데 실내웨이팅하고 먹었어요
미리 주문받으셔서 앉자마자 우동 나왔고
넓적하고 부들부들한 면이였어요
한국어 메뉴판이 있어서 주문하기 편해요
먹고있는데 실외까지 웨이팅하더라구요
외국인과 일본인 비율 반반이였어요

도착 첫날 먹어보고, 맛과 가격에 반해서
마지막 전날 밤 또 방문했네요.
낮과 저녁의 가격이 달라서 물어보니 똑같다고 합니다만, 달랐습니다.

맛은 전혀 다르지 않고 맛있습니다.

면이 납작하고 쫄깃하지 않지만,  국물이 너무 맛있네요.

우리나라의 우동맛과는 조금 다릅니다
국물이 좀 더 맑구요

밥 종류는 생각하시는 그런 평범한 맛이지만, 우메보시를 맛보고싶으시면 주먹밥 하나 시키셔도 될거같습니다 (180엔으로 기억해요)

우동이나 밥류가 전체적으로 저렴합니다 제일 추천하는건 우엉튀김 우동이에요!

금요일 10시 45분쯤 갔더니 첫번째 대기였구요~ 그 뒤로 현지인, 한국인 대기가 계속 늘었습니다. 첫번째로 들어갔는데 음식 빨리 나왔구요 고기우엉우동이랑 유부초밥 먹었는데 우동은 면이 납작하고 부들부들 육수는 슴슴해서 앞에 놓인 양념 추가해서 먹으니까 더 맛있었어요~ 첨에 먹었을땐 별맛아닌것 같았는데 일본 여행하면서 제일 속 편하게 먹은 음식 같아요 ㅋㅋ 다른 곳은 제 입맛에 너무 짜더라구요ㅜ 근처 묵으신다면 아침점식식사로 추천합니다!