출처 www.facebook.com/OldAmsterdamCheeseStore/photos/a.251940318266959/623407004453620/?type=1&theater
다양한 종류의 치즈를 판매하는 가게
올드 암스테르담은 장기 숙성 치즈인 하우다 치즈를 판매하는 치즈가게이다. 동물성 응유 효소인 렌넷과 젖산을 첨가하여 치즈를 만들고 있으며, 25여 종류의 하우다 치즈를 구매할 수 있다.
출처 www.facebook.com/OldAmsterdamCheeseStore/photos/a.527532984041023/1443744639086515/?type=3&theater
시식과 시음을 할 수 있는 가게
올드 암스테르담 치즈 가게에는 네덜란드 전통 치즈를 맛볼 수 있는 시식 룸이 마련되어 있다. 다섯 종류의 치즈를 시식할 수 있으며, 치즈와 잘 어울리는 소믈리에가 선택한 3가지 와인도 같이 시음해 볼 수 있다.