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상해, 난징동루 충칭 가오라오주 훠궈 Chongqing Gaolaojiu Hot Pot

[상해여행] 3박4일 상해여행 _ 둘째날 상해 난징동루 훠궈집 충칭가오라오주훠궈(重庆高老九火锅)

중국 상해/상하이 자유여행 * 충칭 가오라오주 훠궈 ♡ 난징동루 훠궈맛집 !!!

하이디라오와 함께 훠궈 프랜차이즈의 양대산맥이라는 충칭 가오라오주 훠궈에 찾아갔다. 우리가 방문한 곳은 난징동루점.

여기 가오라오주의 직원들은 매우 친절해서 말이 전혀 통하지 않아도 성심성의껏 접객하고 설명해주려 애쓰는 것이 느껴져서 만족스러웠다. 토마토탕이 없다는 얘기를 듣고 홍탕과 백탕 반반으로 시켰는데, 토마토탕도 있는듯.

참고로 덜 매운 맛으로 시켰는데도 무지무지 매워서 안에 든 고추와 산초 골라내느라 진땀뺐다. 평소에 홍탕을 즐겨먹는 나도 식은땀이 날 정도였음.

나는 무조건 땅콩소스에 마늘+설탕+탕콩+고수의 조합인데, 기본으로 나오는 소스도 매운 홍탕과 아주 잘 어울렸다. 백탕도 아주아주 진한데, 한약냄새 너무 많이 안 나서 좋았어요.

위생 아주 좋고 채소와 고기도 무지 신선하다. 식감이 잘 느껴지는 두께였는데, 고기 상태가 매우 좋아서 냄새 1도 없고 완전 부드러웠다.

사이드로 시킨 메뉴도 맛있었다.

우리 셋이서 배터지게 먹고 390위안정도. 맥주까지 마셨는데도 인당 3만원이 채 안 나왔다. 확실히 한국에서 먹는 것보다 훨씬 싸게 먹히는 듯. 나같은 훠궈마니아들은 중국 오면 훠궈 꼭 먹어줘야 함 ㅋㅋ

하이디라오와는 또 다른 충칭식 훠궈를 맛보고 싶다면 다들 가오라오주로 고고씽

3시쯤에 갔는데 사람이 별로 없어서 잘못온줄.. 평일이라서 그랬나 백탕 마라탕 반반, 숙주인줄 알고 잘못시킨 콩나물, 소고기, 새우완자, 넙적당면, 팽이버섯을 주문했다 백탕 처음 먹어보는데 맛있었다 ..♥ 마라탕은 한국에서 먹던 맛이랑 같았는데 먹다보니까 입에서 진동이 느껴졌다 ㅋ ㅋ 그래도 맛있다 숙주인줄 알고 시킨 콩나물 빼고 다 존맛탱 ! 소스는 자기가 만들면되는데 땅콩소스랑 아무거나 다 때려넣었는데 맛있었다 ㅎ 아 수박도 개맛있다 달달

저녁시간대 가니 30분 웨이팅
그냥 홍탕 백탕 시키려고 직원한테 사진 보여줬는데 개구리 시켜버림..ㅜ
다른 재료는 알리페이 태그해서 시킴
직원분들 친절하시고
수박이 참 맛잇엇어요
재료도 신선햇슴
2인 400위안정도 나옴 (주류 포함+배터짐)
근데 맛잇게먹고 새벽에 토함쇼...기름이 많아서 소화가 안됏던듯..ㅜ

애플지도에서는 Chongqing Gaolaojiu Hot Pot (Shanghai Flagship Store) 로 검색해서 찾아가면 됩니다. 보라색으로 高老九 보이면 들어가서 에스컬레이터 타고 2층 올라가심 됩니다. 주문은 이제 타블렛이 없고 폰으로 해야하는데 큐알찍어도 사용 못하겠더라고요. 메뉴달라고 하니 한장짜리 종이로 된 메뉴랑 볼펜 줍니다.

주문하기 좀 어려웠는데 파파고도 쓰고, 직원에게 직접 숙주 사진 보여주면서 어떻게 어떻게 하긴했어요~~

충칭 가오라오주 훠궈 난징동루 점