삿포로 전체

스스키노

삿포로 다누키코지 맛집 : 히게노우시 본점(ひげのうし 本店)

홋카이도 온천여행 #25 삿포로 스스키노 맛집 "징기스칸 히게노우시 (ジンギスカン ひげのうし)"

현지인 찐맛집이래서 갔음
진짜로 외국인은 우리뿐이였고
현지인들도 웨이팅한다더니 우리가 5시 오픈런했는데 5시 30분 정도되니까 1층 테이블 거의 다 참
2층까지 있는듯
한국어 메뉴판있는데 핸드폰 큐알로 인터넷으로 주문하는 시스템
그래서 사파리가 다 번역해줌 
어깨등심 존맛 그리고 내친구입맛에는 소금 양고기? 그게 젤맛있다고 함
어깨등심이랑 소금양고기랑 불판이 다른데 다른 현지인들 보니까 진짜 다 어깨등심과 소금양고기를 주문했는지 불판 두개씩 가지고 있음(7번참고)

내 기준
양고기 어깨 등심은 한국에서 먹던 양고기맛 사르르 녹음
아이슬랜드 럼? 은 좀더 쫄깃하고 식감있음
소금 양고기는 진짜 신기한식감 두꺼운 소갈비느낌? 근데 내친구는 소금양고기가 젤맛있다고 극찬 
꼭꼭 가보세요 메론소다도 맛있음

1인을 위한 메뉴가 있어요.
세가지 부위를 조금씩 맛볼 수 있고, 추가로 하프사이즈로 다른부위를 더 주문할 수 있습니다.
배부르게 먹고싶어서 하프로 두번 더 주문했는데 
맨처음 주문한걸로는 양 안차요!

간장양념은 석쇠불판이 나와서
혼자서 화로 두개에다가 열심히 구웠습니다.
맛은 있었지만 국내에서 직원이 구워주는 고기집만 가다가 직접 구우려니 덥고 고생합니다…

👉큐알코드 찍어서 셀프주문
👉입구에 짐보관하는 락커있음
👉1인 메뉴도 있음
👉사이드메뉴 와사비밥은 굳이 안먹어도됨..


다루마, 라무, 이타다키마쓰 전부 대기 시간 길다고 해서 버스투어 가이드님 추천받아 간 곳이구요, 저희 일행 제외하곤 현지인 손님들 뿐이었어요. 징기스칸 다녀오면 옷에 냄새 심하게 스며든다고 하던데 좌석이 많은 곳이 아니라 그런지 그렇게 심하게 냄새가 옷에 남지는 않아요. 물론 외투랑 가방은 캐비넷에 보관하실수 있어요. 삿포로 징기스칸 어딜 가도 양은 적은 편이라 들어서 저희는 가기 전에 스프커리로 저녁먹고 야식 개념으로 갔어요ㅋㅋ 여자 둘이서 양고기 3인분이랑 생맥 하나 시켰어요. 술알못이라 탄산음료 시키려다가 그래도 삿포로 왔으니 삿포로 클래식 나마비루 시켜봤는데 고기가 먹다보면 약간 느끼할수 있는데 그걸 씻어내주네요. 고기 누린내 없고 그냥 양고기 본연의 그 향?은 좀 있어요. 양고기 초보자 분들도 무난하게 드실 수 있어요!! 직원분들 친절하고 다누키코지 근처라 위치도 좋습니다~

눈비오고 직장인들 바글한 시내중심이라 어딜가도 웨이팅1시간가량인데 무작정 들어갔다가 예약캔슬된 자리가 있다해서 들어갈 수 있었어요.

매우 깨끗하고 조용하고 맛있었습니다. 금방 핫플에 연기자욱하고 사람들 줄서있는곳 안에서 먹는분위기보다 정말 훨씬좋았어요.

테이블자리있는데 저희는 바자리 안내받았구요,
입구에 사물함따로 있어서 귀중품이랑 냄새배이지않데 옷보관까지 가능해요! 램도 잡내없이 깔끔하고 맛있어요