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・LATURE는 "자연의 물방울"이라는 뜻의 조어입니다.
・부드럽게 구워낸 덩어리 고기를 썰었을 때 우러나오는 육즙.
・갓 딴 채소나 과일을 한 입 먹으면 입에서 흘러 넘치는 수분.
・우리가 생활하고 있는 가운데 "자연의 물방울"은 도처에 존재합니다.
・현대 사회에서 먹고 있는 것은 모두 자연이 주는 은혜라는 것을 잊지 않으셨나요?
・저희는 지구의 기적이라고 할 수 있는 자연에 경의와 감사를 잊지 않고
・음식으로 표현하여 여러분에게 최고의 음식을 제공하고자 합니다.
・<【런치 한정】 Menu LATURE PLUS <런치 스페셜 코스> (ID: 9459)>
・메뉴 라투르 코스에 생선 메인 요리를 더한 6접시의 셰프 혼신의 런치 풀코스.
・※지비에 요리를 드시지 못하는 고객님께는 지비에가 포함되지 않는 제철 식재료를 사용한 코스를 준비할 수 있으니 사전에 알려주시기 바랍니다.
・<코스 내용>
・아뮤즈 2품
・전채 1
・전채 2
・푸아송 (생선 요리)
・비앙드 (고기 요리)
・데세르 (디저트)
・미냐르디즈 (식후 과자)
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