･모노폴리의 파르코 루랄레에 있는 마세리아 스피나에서 도보 투어와 파스타 랩을 통해 아풀리아의 요리와 역사를 체험해 보세요. 루페스티안 정착지를 걸으며 붉은 색의 마세리아 스피나 그란데와 같은 명소를 둘러보고 가이드가 진행하는 워크숍에서 아풀리아 파스타 모양을 만드는 방법을 배워보세요.
･가이드를 만나 정착지, 묘지, 작은 교회, 스피나 피콜라 요새화 타워(최초의 요새화 구조물), 내부 감귤나무 숲을 둘러보는 여정을 시작하세요. 고대 지하 올리브 압착기와 염료 작업장으로 계속 이동하세요.
･마세리아 스피나 그란데의 외관과 붉은 색이 특징인 장엄한 주 건축물과 바로크 양식의 성모 마리아 축일 교회를 감상하세요. 이 아풀리아 요새 농가의 자연 경관, 역사, 전통에 매료되어 보세요.
･ 도보 투어가 끝나면 파스타 만들기 워크숍으로 방문을 마무리하세요. 포함된 재료를 사용하여 가이드의 안내에 따라 전형적인 아풀리아 파스타 모양을 만들어 보세요.