놓치기 아쉬운 칭다오 대표 맛집

미식의 도시 칭다오에는 산동요리에서 광둥, 동북 요리까지 다양한 지역의 음식을 맛볼 수 있으며, 오랜 역사를 지닌 노포에서 길거리의 로컬 식당까지 다양한 식당들이 있다. 수많은 맛집 중 엄선한 대표 맛집 베스트들을 소개한다.

1891년에 개업한 칭다오에서 가장 유서 깊은 식당. 중국 8대 요리 중 하나인 산동요리를 전문으로 하고 있다. 중국식 닭튀김과 찐만두 요리가 대표 메뉴지만 우리나라 여행자들에게는 탕수육이 맛있기로 유명하다. 한국어와 사진 메뉴판이 있어 편하게 주문이 가능하다.

1907년에 문을 연 전통식당. 피차이위엔 골목 안쪽에 위치하는 영화 속 세트장 같은 식당으로, 변검이나 경극 공연을 보며 식사를 즐길 수 있다. 진열해 놓은 음식 모형과 사진을 보고 주문할 수 있어 편리하다. 앉아있는 것만으로도 중국에 있음을 실감하게 되는 맛집이다.

하루 2번 점심(11:30 - 13:00), 저녁(17:30 - 20:00) 시간에 공연을 한다.

칭다오의 명물 어만두를 전문으로 하는 체인점. 신선한 해산물과 함께 다양한 어만두를 맛볼 수 있어 현지인들에게도 인기가 많다. 만두는 주문과 함께 빚어서 익히기 때문에 20-30분 정도 걸리며, 만두는 1인분에 20개 정도로 양이 많다. 여럿이서 칭다오를 대표하는 어만두를 맛보기에 좋은 곳이다.

1941년에 개업한 돼지 갈비탕(파이구이미판) 전문점. 간장 육수에 푹 끓인 돼지등뼈를 밥과 함께 비벼 먹으며, 테이블마다 생마늘이 있어 고기 한 점에 생마늘을 곁들여 먹는다. 칭다오에만 여러 체인점이 있어, 여행에서 자주 만날 수 있는 맛집이다.

갈비뼈 부위인 레이구(肋骨)와 등뼈 부위인 찌구(脊骨)를 선택할 수 있다. 가격은 레이구가 더 비싸다.

산동요리와 오리구이를 전문으로 하는 고급 레스토랑이다. 석노인 해수욕장이 바라보이는 하얏트호텔 1층에 위치한다. 고급스러운 분위기와 훌륭한 서비스로 비즈니스 모임이나 접대 모임 등 격식 있는 식사를 하기에 좋은 곳이다. 인기 있는 오리구이는 조리 시간이 길어 예약 필수.

중국에서 인기 많은 카오위(생선철판찜)를 맛볼 수 있는 곳. 생선의 종류와 토핑을 취향대로 선택할 수 있으며 매콤하고 짭조름한 맛이 강한 중독성이 있다. 시내 중심의 완샹청 5층에 위치하며, 워낙 인기가 많아 늘 웨이팅을 각오해야 한다.

우리나라 여행자들이 많이 찾는 길거리 꼬치구이 집. 칭다오 곳곳에 체인점이 많아 흔히 볼 수 있다. TV 예능 프로에서 백종원이 ‘칭다오에서 가장 맛있는 오징어꼬칫집’으로 소개해 유명해졌다. 짭조름하면서도 매콤한 중국식 소스 맛이 특별하다. 부위 별로 다양하게 즐길 수 있다.

연길에서 유명한 가미정뀀성은 동북 식 꼬치구이 전문점. 동북 식 꼬치구이인 가미정뀀성의 양꼬치는 매콤한 양념과 함께 우리 입맛에 잘 맞아 한국인 여행자들에게 특히 인기가 많다. 양고기뿐 아니라 부추, 번데기, 닭 날개 등 다양한 종류의 꼬치를 판매한다. 꼬치와 함께 연길식 냉면과 온면을 함께 주문할 수 있다.