스트라호프 수도원

1143년 지어져 초기 고딕 양식과 바로크 양식이 혼재된 모습을 띄고 있는 수도원. 지금은 수도원뿐만 아니라 미술관과 박물관으로 사용되고 있으며, '세상에서 가장 아름다운 도서관'이라고 불리는 '스트라호프 도서관'도 자리하고 있다. 이 도서관 내부는 소크라테스와 아리스토텔레스, 아담과 이브 등이 그려진 르네상스 양식의 화려한 천장 프레스코화로 꾸며져 있으며, 총 15만 권에 달하는 장서가 종류에 따라 '철학의 방'과 '신학의 방'으로 나뉘어져 있다.

과거 수도원을 방문하는 순례자의 식사를 위해 맥주를 만들기 시작한 400년 역사의 '스트라호프 수도원 맥주 양조장'이 자리하고 있다. 17세기 체코에서 유일하게 맥주 양조가 가능했던 곳으로, '체코 맥주의 원조' 격이라고 불리기도 한다. 레스토랑도 운영하고 있어 슈니첼, 연어 스테이크 등 현지 음식과 함께 갓 뽑아낸 신선한 수제 맥주를 즐길 수 있으며, 전통 방식을 유지하고 있는 양조 시설을 직접 관람해볼 수도 있다.